云南空气能热泵羊肚菌烘干机

云南空气能热泵羊肚菌烘干机

　羊肚菌分布于我国西藏、云南地区、新疆天山山脉，吉林长白山区也多见。羊肚菌是一种珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。在自然环境下生长，单体可达二百多克。
　　羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

空气能热泵羊肚菌烘干机是一种新型高能效节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用1/4的电能驱动压缩机运行，高压的液态工质被压缩机压缩成高温，高压的液态工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成高温高压气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥物料加热至65-70摄氏度 ， 在这个过程中 消耗一份能量 （电能），同时在环境空气中吸收转移三份的能量，特的变流量节流控制技术及特的制热系统设计 ，热风温度70C°，排气温度低于85C°，机组平稳运行。采用空气能干燥设备进行物料烘干 ，杜绝因燃烧而产生的废气，废渣污染，可靠环保，并被烘干对象不存在外界质地，绿色循环。

河南全自动羊肚菌烘干机

四川羊肚菌烘干机烘干参考工艺

一阶段：羊肚菌烘干机烘房预热，初期烘房温度设定为32℃

二阶段：羊肚菌烘干机温度设定40℃-50℃，每两小时升温3℃，烘干模式为烘干+排湿，烘焙时间6小时。此阶段完成后需停止烘干1小时。

三阶段：羊肚菌烘干机温度设定45℃-50℃，烘焙时间6小时，烘干模式为烘干+排湿。此阶段后需停止烘干2小时，停火时检查筛选出已干制好的羊肚菌。

第四阶段：羊肚菌烘干机温度设定50℃-55℃，烘干模式为连续去湿，直到烘干为止。

云南空气能热泵羊肚菌烘干机

江苏羊肚菌烘干机烘制注意事项

1、羊肚菌烘干机在烘制过程中，检查羊肚菌是不可忽视的环节。因为羊肚菌肉厚薄不一，其含水量差别很大，对烘干时间要求自然不一。所以在二次停止烘制后，就逐筛进行检查，发现已烘干的先捡起放入塑料袋内，未干的推入羊肚菌烘干机继续烘干。这样可防止部分羊肚菌因烤制过度而变焦，影响干羊肚菌的品质。

2、羊肚菌烘干机烘干时，不可以升温太快，每小时升温不能超过3℃-5℃。因为骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩，造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑，严重影响羊肚菌烘干品质。

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